Sabores mendocinos: Entre Dos fue elegido entre los mejores alfajores del mundo
Este reconocimiento celebra no solo una receta sino un verdadero emblema cultural que forma parte de la identidad y la vida cotidiana de millones de argentinos.
“Es un orgullo enorme que los alfajores de Entre Dos, tan presentes en nuestra mesa, sean reconocidos a nivel mundial. No hablamos de una golosina únicamente, hablamos de un ícono nacional”, expresó Federico Di Lorenzo, gerente general de Entre Dos.
Aunque sus orígenes se remontan a la tradición árabe, es en Argentina donde el alfajor alcanzó su máximo esplendor. En Entre Dos se producen variedades con dulce de leche, frutas, diferentes coberturas de chocolate como 70% cacao, alfajores veganos y libres de gluten. Hoy es parte esencial de la cultura argentina y desde los inicios de la marca Entre Dos, es el postre por excelencia.
“Este reconocimiento es un halago al esfuerzo de años. Como emprendedores del interior, sentimos que representamos a todos los que ponen pasión en lo que hacen”, afirmó Ariel Fabrizio, fundador de la empresa.
“Este logro también es de quienes nos eligen, nos recomiendan y nos inspiran todos los días”, agregó Constanza Carcaño, también fundadora y responsable del desarrollo de la marca.
Desde Mendoza y desde hace 17 años, los fundadores llevaron este sueño de emprendimiento a más de 40 tiendas en todo el país, “que son más que puntos de venta: son espacios pensados para el disfrute, donde la calidad y el detalle están presentes en cada alfajor”.
“Hoy, el alfajor argentino y Entre Dos desde Mendoza siguen cruzando fronteras y reafirman lo que acá siempre supimos: que es mucho más que una golosina. Es un símbolo nacional.”
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