Las exportaciones se realizaron en el marco del protocolo firmado entre ambos países, que demandó un intenso trabajo entre organismos nacionales y provinciales de sanidad vegetal, así como la participación de empresas exportadoras. Los envíos se concretaron con de la firma de Rio Alara SA, en trabajo conjunto con el ISCAMEN, como organismo sanitario.

Más de 190 toneladas de cerezas producidas en Mendoza se enviaron al país asiático, en lo que va de la actual campaña, con buenos rendimientos comerciales. En comparación a la temporada pasada, representa un aumento sustancial; en la campaña 19/20 se exportaron 4 contenedores, totalizando 60 toneladas.

Alejandro Zimmermann, referente de la empresa y  presidente de la Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrada (CAPCI)  destacó que el mercado con China “Se ha consolidado desde que se inició el protocolo de exportación en 2018, a través de envíos marítimos con control tratamientos de frío”. Agregó además que, desde el reciente reconocimiento del país asiático al Valle de Uco, sur de Mendoza y la Patagonia argentina como áreas libres de moscas de las frutas, “los envíos se pueden realizar vía aérea sin tratamientos previos, agilizando los mismos”.

Las exportaciones aéreas permiten llegar en los momentos de mayor demanda para estos productos. Además, por las características sanitarias y de calidad, los productos locales poseen buena recepción por parte de los consumidores chinos.

Por otro lado, Zimmermann, destacó “en trabajo conjunto con agentes de cargas locales, hemos acondicionado la infraestructura necesaria para consolidar productos en Tunuyán”.

Por su parte, Alejandro Molero, presidente del ISCAMEN, valoró el intenso trabajo realizado y la articulación entre el sector público y privado. Afirmó que “Consensuar todos los protocolos de exportación implicó un intenso proceso de reuniones técnicas y auditorías por parte de China y al final del camino, se ha afianzado un mercado exigente y de gran demanda, como lo es el chino”.

El mercado con China presenta cierta factibilidad, ya que en la provincia se producen cerezas primicia de excelente calidad y sanidad. Además, posee un sistema sanitario de alta complejidad. Este país representa el 31% del volumen de importaciones a nivel mundial y constituye un mercado de US$771 millones anuales.